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土司烤雞

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【材　 料】
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r(Q;up_FMo 全麥土司 4片
!KI U jPI 肉雞 1隻
~3W/@/h:izw4Yt*D3X 洋蔥 1/2個 (C&_Wj!v n+k
培根 1條
p7t+BqQ&| A 洋菇 4朵 6C7\2D dN:{7Wl
西芹 30公克 [N!M ^,Tu
綜合香料 1茶匙
8yjv;Urtz 黑胡椒粉 1茶匙
EXQ(VLQ zuG b 雞蛋 1個
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l;Zu+ZW"R 鹽 1/2茶匙
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【醃　 料】 4v(jE(@_+z&a
鹽 1茶匙 ]2{;j6Jxd~~
酒 1大匙 7Lr!uKNHsV
青蔥 1根
3[;AhDuuUr 薑末 1大匙 .yK Xt0V;?4x
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【做　 法】
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n KivlB 1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。
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6Rj!h!J%[m 2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。 vK.A8D&sZ%f$A y6U
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3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。:|2Ms`%DqD

2xa.?,o(~0p_"J)P 4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。l9V1y%wKu@

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a 5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。.Z6q@%N A+`wy
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