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土司鮮奶炒蛋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-015.jpg[/img]
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+B;]j7`1[~P 【材　 料】
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Y RgXv%ou 土司 3片
:h3r0R&Iw:q 雞蛋 4個 lP.?.@+}
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鮮奶 100㏄
p!J9s9BLT#z 蔥花 1大匙 6P C:Dr@q
沙拉油 2大匙
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【調 味 料】
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akD~R@C 鹽 1/2茶匙
/Z*ZsnpP 太白粉 1茶匙
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-~.b9z6wp jK`;h5_ 【做　 法】
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'Z5x+mo3m,p 1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。'].rJZ {&S-]
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2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。:eV/M-u*LhOs
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3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。y'l#v+pj/ize
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4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
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