查看完整版本: 石斑地中海風

lilyyu 2009-6-1 23:56

石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]
&ViI6MS{Vkr:b
-^E3`)}2Bd 【材  料】 {%]8O2rray

W8iB%x ` KV`x 石斑菲力 200公克 )gG|fu
蛤蜊 6顆
Yb/i \{,`3sfU*X 紅小蕃茄 3顆 n-e C$Suy|
黃小蕃茄 3顆
`z MU@Hh%W 香料橄欖 8顆 Q?0Fm'ns:\p
白酒 20㏄
*eT)sDZuy Op,f$E 橄欖油 15㏄
6Kk8}[ veh 高湯 150㏄ \#B^SGs1U3C8c.s
,yjg-vj-b `
E+`CTd1e,Y7h
【調 味 料】 QpL*k"La?
~ VL#W6u/E6ym
新鮮九層塔 3片
_#N#JFD 新鮮百里香 2支
$B4o!`Tv6Bcj` 義大利什錦香料 適量 l(@5@-l1ww
鹽 適量
0Rr r H6_ 胡椒粉 適量
j"veQ ^.A9L l;g4W h +X-_?E:S { j*SO:Z
【做  法】 .OLLx|i {

NJH*jj"j 1.將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。'd'jpF!R

9L-C"yk(E6Glpcx"y0T 2.取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
-Ai.JY#nv4F 0Nv^Ps/tLn
3.將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 石斑地中海風