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洋蔥拌鮪魚〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk140-010a.jpg[/img]
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【材　 料】
Q^P(eG(N^q
jU.ck9e 洋蔥 1顆 %y-B5U2G3MC~z3T,V
市售鮪魚罐 1罐 OY6qli
蔥花 1大匙 aV;p#tPI]_(|
【調 味 料】
5DG0~b@.} y;K
0B!|(X*e$?6v 柳橙原汁 60cc
d3E/r?T 米醋 60cc \ Fy%z._V
醬油 60cc
)S)n*Mz#udK0F9` 味醂 20cc
%sXjH;I._#I9B
2ec,p"v"Y&u%~ 【做　 法】 /}he&H dY _1w4e

#\6CNs ~SP4T#` 1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲，再與所有調味料拌勻，備用。
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|*v 2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油，將鮪魚肉弄散備用。0MS.j R!q+t{

:d8T3J aZ.AnjX/z 3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中，接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上，淋上作法1剩餘的醬汁，最後撒上蔥花即可。 )Z6c&oxlr

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\0p 洋蔥拌鮪魚(1)$Z}-Aj#g\$i:nD5p
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk118-030d.jpg[/img]
*bD7dJ {9W 【材　 料】 j-D2d'ju-HVPu$cR

Oxvi5sJC 罐頭鮪魚 1罐 1M_-E(G'iT#G4G
洋蔥碎 10公克
/@ O&MGT"_ 青豆仁 30公克
;AAK|2aD 玉米粒 30公克
;s ge)r;Vj 小蕃茄 3個
8g.k;j#}TO/JB} 洋蔥絲 30公克
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?d!f&r1Pk@ 【調 味 料】 k;U dIm m2Q

2h[d!wo{*gX\^)S 美乃滋 50公克
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I rNd;M 胡椒粉 少許
6UGz!?$U"b7qoo 鹽 1/4小匙
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【做　 法】
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1.青豆仁、玉米粒分別放入沸水中汆燙，撈出放涼；小蕃茄切丁，備用。2z!iM|~s
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2.將美乃滋、胡椒粉、鹽混合攪拌均勻後，放入罐頭鮪魚、洋蔥碎拌勻。
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3.作法2中放入作法1的材料拌勻，再加入洋蔥絲即可。[/indent]O0eY+UI}
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 [/i]]