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肉桂蘋果炸雞翅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk141-030.jpg[/img]
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【材　 料】
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雞翅 80公克
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{ 【調 味 料】
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-qH,^]8Z'e.a 蘋果 20公克 o}:R$OuW,i ys(~N
雞粉 1/4茶匙 I$~)iF"Kz
玉米粉 1大匙
+c)t4Xo&i 肉桂粉 1/4茶匙
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:dfdhbE 【做　 法】 hb8@b/_8}k[R

5Y7TE1s)A4A 1.蘋果磨成泥備用。j(MQ!z
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BCQg:\hd/EX 2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。
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YL`|CV"e 3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。
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C&p)` 4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。4l| ukhrE
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5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。HH0?f,P#tiRQ V6~bT
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