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香酥喜相逢

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【材　 料】
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喜相逢 80公克 /}cn:KrC r^(Ns
地瓜粉 適量
MfN4{N ^'[P 紅辣椒 適量 'J*J#_G
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BSb,ew5[o 【調 味 料】
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@IQp:hk&p#Jq 胡椒鹽 適量
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【做　 法】 nuN JEX%tu
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1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。c@3^e+w;EM

d4fTH5i1[ 2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。9w0J0Grb
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3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。