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chembioorg 2009-6-7 21:48

泡菜甜不辣鍋〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk130-040.jpg[/img]1P{V6d*UX7x.\!a-W

Q+w3{P9t)~Xr4fbn0j 【材  料】 !LIHhgo,qk1l

Tx'n_ y 綜合甜不辣 150公克
!ob(U1d9n 韓式泡菜 100公克
~ o*Wo8^S*c)J Nx SW 黃豆芽 50公克 Qi.OD&`V
洋蔥絲 20公克
2n ]r%hD)B 水 1500cc
}QH W0B0s1m 胡麻油 1茶匙 ~^yq#P
韮菜 3根
gwiB&L4{ WfnO#HKI4n;cfS
【調 味 料】 (ku2H*E"^BG2y\W$K
.DgNA _0n
薑末 1/2茶匙
p?`Y1~)I 蒜泥 1/4茶匙 ;b5gZcx
味醂 1茶匙
~q0V:~I7W 醬油 1茶匙
NV;cPM 鹽 1/4茶匙 U*|.wu `8[
韓式辣醬 1茶匙
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dB7R2L#[A8Zjo   【做  法】 -p%X/w%X2Wrs4]S
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1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。O$q6T+eLM/yU

$gb~$q1X_6dmr0J 2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入韮菜段和所有調味醬拌勻即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]
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