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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]9DjXZ kb

+[&l(E}X _$\ R 【材　 料】 n6N${S*@Z-J$l*u

M0w\(VKP)o 全麥土司 8片
%bl [ Ei-Xgv 中筋麵粉 5大匙
a[&|zTv6F5B ?5g 奶油 100公克 4}"u(wq;J8eHR }+Q
黑糖 80公克 MC%E?-?
泡打粉 1茶匙 t1S/b2?~ua f
鮮奶 少許 XeP2|'qBk3d'B
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【做　 法】 .^&\x W_8j&r

HI:`"m/uku M2P\:} 1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。*B)j![k-dc1DK%MJ
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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~4w"Z5C:}u,coaD 4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
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([qQH8i 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。(D5l,FC9M2tl5lV6a
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]