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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn21-006b.jpg[/img]
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【材　 料】 Z/L~ MQ$^R*~2{ eB,n
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馬鈴薯 1顆 N7rg*v?#_
蛋汁 5㏄
*k$?1Iwk6A { 雞肉泥 20公克
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D 洋蔥碎 5公克
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gnT8X-J6u 【調 味 料】
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'l mEn1u 雞粉 1/2茶匙
O*@*E }Q 百里香葉 1支 ef ] Tugd
動物性鮮奶油 1大匙 lnD1w9n F
蒜味奶油醬 1/4茶匙 2m-o&rIN6^'u)W;d
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【做　 法】 v{'vH&pOe#R

0M6Y[4BzE 1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。Ra*LW/|!@V

6OpE9Xj3R ey 3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。 {9[+B9lR,l'TPz

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A,ttDwMDR [4U 【備　註】
].N8W+uS%YD9Kc L 製作時間15分鐘[/indent]
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va9B{2e [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]