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田園香草雞肉園茄塔

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-029.jpg[/img]
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6CLQ,EYP;t 【材　 料】
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雞胸肉末 40公克
1BURE1k 圓茄片 30片
D,e#v}[h)S$P6pW!? 洋蔥末 20公克
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【調 味 料】

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檸檬胡椒 1小匙
`/{Ix"Wic.E 田園香草香料 1/2小匙 9a9\*s7fG"G ~
白酒 30cc W Gz5~cM+jw i
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【做　 法】
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1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。
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?A/O'M m&SV;f 2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。:j)pW9D)Z@D4WX
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3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。