少瓊 2006-7-23 09:59
迷你心形朱古力蛋糕
迷你心形朱古力蛋糕vd _8emo+P0E
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材料(二至四人份量)
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雞蛋 250 克(約五隻小蛋) (h*VUp2S]7GP
糖 110 克 9O(?x#]xg(q#{n}
麵粉 80 克
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冇糖朱古力粉 2 湯匙
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鹽 1/8 茶 &^_;`GGG(g!_2`x
牛油(煮溶) 40 克
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白蘭地酒 1荼匙
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裝飾用具 ;bU,r,r/r
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忌廉 250 亳升
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士多啤梨 3 粒 pt9L.[Gy!W
普通朱古力 80克 "b X5Y~U:K
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用具 0K
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直徑心形蛋糕模 兩個 8Zrwd)^#`
細細個心形朱古力模 一個 Vds)s ~,X
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唧嘴及唧袋 各一個
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長刮刀 一把(上忌廉用) /v1@mT:YNmG*?
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1.預熱焗爐160°C。鋪牛油紙入蛋糕模。 K-\(Hx;`IHn
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2. 蛋分蛋