查看完整版本: 五味炒蝦

chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:
N~)J"C7t xJ*f] Xm 白蝦500公克
7j8a3Y6gP1E+jA 蒜末1/2大匙gg2W3jg:km8[3X
紅辣椒末1/2大匙
!{.ujPN 薑末1/2大匙#k:^N1Kc1H(tE,N
蔥末1/2大匙"iHi1K!?+F Iw2]ti

n4k2T1[ J 調味料:*Gu T:V_
鹽1/3小匙.V4^'s8_ [n8{_"L ]
糖1大匙_J@b{5P
醬油1大匙Btn7O#q:in\ Q;d
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做法:
.k7v$sWK3p9bU 1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
2j^5K*\i 2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香E0i#{_4uLbx
3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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