chembioorg 2009-6-11 14:41
五味炒蝦
材料:
N~)J"C7txJ*f]
Xm
白蝦500公克
7j8a3Y6g P1E+jA
蒜末1/2大匙gg2W3jg:km8[3X
紅辣椒末1/2大匙
!{.ujPN
薑末1/2大匙#k:^N1Kc1H(tE,N
蔥末1/2大匙"iHi1K!?+FIw2]ti
n4k2T1[ J
調味料:*Gu
T:V_
鹽1/3小匙.V4^'s8_
[n8{_"L
]
糖1大匙_J@b{5P
醬油1大匙Btn7O#q:in\ Q;d
'?Y2ob#xo:M_
做法:
.k7v$sWK3p9bU
1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
2j^5K*\i
2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香E0i#{_4uLbx
3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。