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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]
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【材　 料】 (yb,J(Lb

@9K#U[a:\"uX 鹹餅乾 12片
qe }(Y#D;`XM1r.V 火腿 1片
r'oo/T6bZ 起司 1片 IKUfOK
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小黃瓜 1條（切片）
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d)FA+["}!i:T 小蕃茄 3個
8Xl#`r3~[(y 橄欖 3個 9]Vi%??6Tw;P(u
櫻桃 1個 n#yP"w8K+K
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沙拉醬 適量
z6?e;{%MJ 甜酒鵝肝醬 1/3杯 7]Bq5q-w3`~0r tT
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【做　 法】 U1G
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(1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。
` J!{@l h+[7a h (2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。
V)O |?+d4f (3)鹹餅乾分成3組，每組4片。 l!z4G3]
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(4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。 ts5n!wz5egP
(5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
0cwm XX(x#L (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。 KYqA x z6u

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【備　註】 :N2tD(_RDu7j
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餅乾上的材料，也可自行創意。