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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]
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【材　 料】
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去骨雞腿 180公克 8q1HpM kki}8r3~@
大蒜碎 20公克
xT@G [ A 薑碎 10公克 $YGz!ux#x"}EOX(P
香菜碎 10公克 e(hr&]!T3QC
紅辣椒碎 5公克
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,jZ9\7zX ?6k 【調 味 料】 &m4Y,UYs"w@0n


qSaD3D0XSI(@4G 統一無糖優酪乳 20㏄ ].|L `gNj%F
咖哩粉 30公克 'ML(gxF^jB
沙拉油 20㏄
&~ f O3N0? t 鹽 少許 -fB9N9KlB)p!xy,w
白胡椒粉 少許 :i9~h z`!t
糖 5公克 T7Y$w9Z!?J V
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tim5S9@ 【做　 法】
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1.將所有的調味料混合拌勻備用。zk&^!CZ"Jj3eL
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2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。2ZN-u1F5C7mv

zf |X4C(|SX 3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。
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T(\ \H\jvs 4.食用前再搭配莎莎醬食用。