查看完整版本: 檸檬胡椒菲力牛排

chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img];NPbb Y(`

!m m%rMW6EVm"s 【材  料】 m3b+OX V+` [.[/{*M"B
?:kpl M ~&^
菲力牛肉 200公克
5B8vfb.gP 聖女小蕃茄 6粒
$R-o wp f7K3vD!qDm V 熟蘆筍 1支 0j@^ M1_S R ?
:[A7qX dVX5F
【調 味 料】 i3j;_T F'p

fuTSS K-Q@h 海鹽 10公克 /S kE9o'@\2v;m@
檸檬胡椒 1大匙 Sf$h qD-m

X q-G:z]%q#JA&[} R 【做  法】
Q T$A ljo~
Y5rC,p+V FI P 1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。']5cVS2y7L4|h,_*_y

:?CU2T3S V.y:LV 2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。4Kj#P(Wy,FF
/_qp3H,F3L"m;g
3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~'Zh$RC2Q*B P-}
已經有好一陣子沒吃牛排了,改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子
y*Q-\1hv/ZE*i 改天來試作看看
頁: [1]
查看完整版本: 檸檬胡椒菲力牛排