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s021084 2009-6-23 18:44

花瓣壽司-日本飾卷壽司

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  這款花瓣壽司,是祭り壽司(節日壽司)的典型的其中一款,也叫飾り卷き壽司。節日壽司更多注重了它的花樣,因為好看所以也是日本小孩子的最愛。平時不常吃,日本的超市也基本不賣,日本人會做的也不多,專業的日本壽司教室會學到,川澄健是日本祭り壽司第一職人。
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  花瓣壽司,非常簡單好做,一看就會哦。香香甜甜的,做給家裡的小朋友,一定會開心的蹦起來的。
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  花瓣壽司的做法
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X)IQ0Bg2a 材料:
:{7}6@ J| z   壽司用海苔 1張#\:E/nz^4m5JL
  壽司飯 200G
^ {d0M)eO#W*p h   魚肉鬆 1大勺
/}7Af1I-j   雞蛋松 1大勺
%kT$w;gF&kV:xE VC'H2\"_ h/C$x
  雞蛋壽司飯 { G9G(O*Hg2e
e$nkp8D I*T jF
  做法:
"zW/~.NL8Y   雞蛋加糖,少許鹽,炒熟,炒時用4根筷子邊翻邊炒,然後再壓碎。與100G壽司飯拌勻。)|/b0_%?A;SuFY

A8Wz#|Z:L r_y8O   魚肉鬆壽司飯3z3s;T%bPhw

7M7|z c$jxOY6Eg"h3G   做法:'s(M'}I+r&[C-z DM
  市販魚肉鬆與100G壽司飯拌勻即可。,G;ps F2CU\ R
w"l@*G M5W5zI_
  做法:
1{w F Wb h6\I Z1a/{qn/J&j$I d
  1、整張海苔用剪刀一分為二。;tz3_ B4~2dv

l9v"u-y"@   2、兩張海苔分別鋪勻雞蛋壽司飯和魚肉鬆壽司飯,捲成水滴狀。均勻切片。K9O)W} p6ey&LE.o"q
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  3、用5個水滴狀壽司卷擺成花型,中間再加些另外一種顏色的壽司飯即可。4fdf gS Z{8d

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R iT\;t$@   貼心小叮嚀:
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  做水滴狀壽司請一定拿在手中卷,再壓成水滴狀,放桌上不容易操作。粉色魚肉鬆買不到的話,可用其它肉鬆代替。
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