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焗烤香草芝士土豆泥

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m'[z.A-~t(jx g 　　一起來看看這道[b]焗烤香草芝士土豆泥[/b]是怎麼做出來的吧！(JN
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(dot*m \&SK/R [b]焗烤香草芝士土豆泥的做法[/b]
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材料：)T!R2Tv Pi5t
　　土豆兩個（其實一個就夠了）、豬肉150克（肉餡也行）、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量;y:yN{!p{

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w7w8y YOn 做法：&En!n}a&ewY)A
　　1、土豆去皮，切小塊，煮熟，撈出後壓成泥備用；
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　　2、豬肉洗淨，剁成末；kv^X `5C9E

'rqYvE} 　　3、起油鍋，炒香肉末，烹入少量料酒，適量醬油，炒熟後即可關火；
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　　4、 將土豆泥和肉末拌勻，並加高湯，調至合適的稠度，加少量鹽和雞精調味；WN3|eE8T9k

G?(X8H2z+Mc` 　　5、 將土豆泥放入烤碗，表面壓平；
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onY/d&pL Fh!j 　　6、 將雞蛋加少量鹽，打散，均勻倒在土豆泥上，撒上香草，再撒上切成細絲的芝士。
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mm(w0s"f3a-g0f 　　7、預熱200度烤箱，20分鐘左右。
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操作小貼士：
j4[+g)pEi T!C 　　1、如果是做給小朋友吃，土豆最好調得稍微稀一點；
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!i\$@(X|~:U"n 　　2、土豆泥裡可以加一些蔬菜，比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的，顏色反差大，小朋友更容易接受； l v$~X!^ X2Y/X:M&\

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T 　　3、如果沒有烤箱，就把雞蛋和土豆泥拌勻了，蒸一下，或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。

我會試ㄧ試的,一定會很好吃