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皇后蛋糕

材料:
&AW0pAI{W 麵粉          100克        雲呢拿香油          數滴
]$j/[~'MO` xT'|W$j 發粉        1平茶匙        提子乾        25克'wKC NZN
牛油           100克        幼砂糖        100克
6XU(h2w&}*~tzd 雞蛋          1隻        牛奶            2-4湯匙4f)Q$bc,_2t#k9R2Z

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做法:
Hh*sg g}^ 1.預熱焗爐至5度(190度)4Pf Am}u
2.把麵粉及發粉同時篩在牛油紙上,取1/2茶匙與提子乾拌勻..gspOq k0l;^jO
3.把牛油及糖放入粉盆攪至鬆軟及呈奶白色.
)SumBE*Yu~Yk,U 4.打勻雞蛋,加入雲呢拿香油,然後分次拌入糖及牛油內.
%ee E1i V 5.篩入麵粉,輕輕拌勻後加入提子乾,再拌勻,有需要時可加入適量牛奶.&T"Y1C|deR
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6.把麵粉分別倒入紙杯中,然後焗15-20分鐘,直至呈現金黃色.&nX\W,H
7.取出蛋糕,放在冷卻架上冷卻.