小蟬一隻 2009-6-26 10:42
東瀛和果子
材料:
K
m1R&ik
{1SA'Z6T?
栗粉 半杯
~slF y-^+Lg
士多啤梨香油 少許9iuT6EC*V X4lz [){.F.w
糯米粉 240克
0G
org.N3wt7u Z
溫水 300毫升?3{Kra-b4s
士多啤梨(小) 適量
0fx7im'XUR
*Y4tj l2T/Xa2fu
Ji:it| wZk|
做法:(N*AC$?S1JC(p
1. 栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。"n,rg"[S;`
2. 將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。9O'zX}*f
3. 將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。
"`lX
UN4^?uh `lR
4. 糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。