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桂圓蛋糕

1. 奶水 160 g
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3~j&@V(lIFK 2. 桂圓肉 300 gB{!j w0k@]Rzy

F Q)YH wc 3. 養樂多 2 罐 D:OQ8]1?"llr%G

g9_ lH{ZVZ:[ 4. 全蛋 380 g Os4[rt!VG
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5. 細砂糖 200g HS"i+F:Rc0Pd1^

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Fn 6. 低筋麵粉 360 g
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E3]*lc)jo 7. 泡打粉 4 g1k-la
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_ G2l"m'y)|.| 8. 小蘇打粉 4 g
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9.  鹽 少許-mp#VV
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~3RKPJ;P"NF 10.沙拉油 300 g
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QZl)e IB 11.  核桃 少許3`T)z3Z*u.^@OvbO

/CoT1|R)_6WyF 作法: 7p
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1.      桂圓肉切粹加養樂多煮到無水後放涼CFxAr N,bf

Z;b0[5a|iV f 2.      全蛋+細砂糖+鹽打發,打到會慢慢滴下的程度
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s[-Qrl+To,\ 3.      加入低筋麵粉.泡打粉.小蘇打粉輕輕拌合Q.R+A,YM nIJ
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4.      慢慢加入奶水及冷卻煮好的桂圓肉
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k F9HUF;u:rr 5.      加入沙拉油拌勻e#V h/c!m#S7[qO/~
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6.      入蛋糕模中.約6~7分滿.上面灑上核桃
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7.      約30杯   溫度:上火210度 ,下火170度  時間大約 25 分