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lilyyu 2009-7-10 15:23

糖醋脆皮餃

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【材　 料】
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a/j%J*l@y^W 水餃 10顆
O,~.I%uT&P 沾醬：I{Cg6\,nv4UM
白醋 2大匙 CT'd]1?q7]G2Y
蕃茄醬 2大匙 B e#gG'YIVt
水 2大匙
1vjo*j$E/[u 細糖 3大匙 l7pzlF Jf.p2WC/k
太白粉水 1大匙
c n"y)fB} 香油 1大匙
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4} utnes 【做　 法】
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]
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