[中菜] 下巴划水

材料：
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•草魚頭：1個
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* N1 G% a' I# |2 kwww.ds-hk.net配料：
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•蒜苗：1根(切片)- ]( h. S9 p% B
•蔥花：2大匙www.ds-hk.net( @! B  }& I8 S4 T
•蒜末：2大匙www.ds-hk.net( H2 m) C& z/ ]4 q
•薑水：1大匙
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•糖：1茶匙
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•紹興酒：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t  r. ^% t* Y( d7 H1 s, E
•胡椒粉：1/2茶匙
$ y4 ~( q. x, i4 l- ]# W6 t! Y+ z  A•麻油：1茶匙
- J0 B# h  h4 I5 X+ p3 F% M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙www.ds-hk.net7 @1 x/ W% a6 r( ]: h; H
•沙拉油：6大匙
6 X3 `+ h9 f5 I/ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•清水：3杯
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0 G, g( l" q$ H2 |4 W( C/ d☆夜玥論壇ק一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。
, E- \9 A/ ~1 h3 L. I1 V2 `8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  w' g( f# |0 N7 o+ K: Iwww.ds-hk.net二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
1 u( V0 p8 k7 p) R8 ^www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H* t4 r$ B& Q9 {4 n7 i6 y
三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。