[中菜] 白果河鰻

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' H+ S0 F5 e0 y1 t8 E; A; [

+ ~: m* U4 G; A# @7 Y☆夜玥論壇ק•河鰻：1條
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6 U5 N  ^7 K* F3 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑片：3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f  }, }8 \6 ?/ z
•薑水：1大匙( g, F5 w2 d! R5 |9 B
•蒜苗：2根(切片)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 B! [7 A9 M6 G) }5 G8 Y5 R# y4 s
•蒜頭：40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W4 R9 M1 {& ]/ j. L
•胡椒粉：1/4茶匙
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' Z  }; ~6 x. b! |6 ~5 S4 Y4 S  @$ B& Y•麻油：3茶匙
7 r# }. q" l. h! g) W. o9 pwww.ds-hk.net•白醋：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c- [( G! W: @8 `5 ^" z. w0 l
•沙拉油：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S7 a& D- X) f5 |
•清水：3杯
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2 z2 R1 C; ~: X& C, w5 `9 J做法：☆夜玥論壇ק) _2 X8 J0 I" `5 m8 d0 S
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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' t- A% X& O4 J; R☆夜玥論壇ק二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。
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三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。0 l! |5 g2 _9 S' ?
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四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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