[中菜] 白果河鰻

材料：
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( y+ n" x$ ]! B3 O6 m6 B% s% j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•河鰻：1條
. e: [8 m; Y8 S6 _" a1 N/ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白果罐頭(銀杏)半罐
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•蔥：3根(切段)
- {. L6 C9 D( [! v2 w% e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑片：3片
2 i3 `* d# w( w; B% A! i0 g☆夜玥論壇ק•薑水：1大匙☆夜玥論壇ק' q' a3 K+ M4 O% h% |  Z
•蒜苗：2根(切片)
/ D7 u) G) O8 H) f3 }* I) b3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜頭：40公克
( H$ r; k$ P. e. s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•胡椒粉：1/4茶匙
4 X% o  `+ D3 p, B0 p. G☆夜玥論壇ק•冰糖：1大匙
) {* I% f3 [2 ?6 w8 k8 p, |•醬油：3大匙☆夜玥論壇ק# d" N& c+ L: i& q
•紹興酒：3大匙
: ?+ H5 q9 ~& n( H; tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•太白粉水：3大匙
' F" I$ e- |2 l3 B7 s; T- g+ O☆夜玥論壇ק•麻油：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t+ C0 C6 Y) s9 J) i& p, L
•白醋：1大匙
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•清水：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T; N2 u! {* P* q- `* ~$ F6 x
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9 {8 _, w3 w1 z% d/ {# I. G$ c一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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; b) B4 U) f8 c1 `4 Q* i二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R$ k& Z( m8 H/ C/ X& X: t+ z& _5 x
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三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。
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* G0 k/ r+ V0 G; e7 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。