[中菜] 八寶辣醬

材料：☆夜玥論壇ק+ u* {, d, w+ L+ N9 Q5 f8 ^' `) C

) M  U& h% C' r* u$ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•雞肉：38公克  D! M, }$ G$ T5 B9 `
•瘦豬肉：38公克" y9 t; ?" ^; W: T, p( G
•蝦仁：38公克☆夜玥論壇ק$ c; T- F3 N4 ?
•豆干丁：38公克
) m6 r8 P8 X6 [; p) ^•筍丁：38公克
: L' m* A2 d2 |$ k# e3 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青豆：38公克
1 h% S8 }9 A# P, rwww.ds-hk.net•蝦米：38公克
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☆夜玥論壇ק1 X( i8 ~+ ?+ y7 |$ @- O
•蒜末：2大匙
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•沙拉油：1/3鍋
" ^7 ]$ k4 ^/ Vwww.ds-hk.net•豆瓣醬：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ o* G0 D1 |5 ~8 X; V
•醬油：4茶匙www.ds-hk.net# g7 ]! D% |' E1 y' s8 V
•紹興酒：1茶匙
/ S8 A5 l; {  X# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h4 {# J' p- a: `6 s
•麻油：1/4茶匙
& |$ C( w: X. V6 A. v8 j% L☆夜玥論壇ק•高湯：1杯
; n' j& F- q: `•太白粉水：2茶匙
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5 W% L  F1 F) J0 L0 e) N$ d☆夜玥論壇ק做法：www.ds-hk.net" p3 M6 T1 r/ r" I6 o# G) ]
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一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
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二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。
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三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。
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四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C5 b7 v5 d* }! W6 I7 P
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]