[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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材料：
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•鮑魚：3個(約150公克)
" a" G5 D$ h2 F( j+ u0 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•嫩生菜：450公克' n' O3 c$ n# W1 ?/ E
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配料：
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•太白粉水：1大匙
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•醬油：1茶匙. x* I6 H, r$ V- ]) z
•糖：1/2茶匙☆夜玥論壇ק* G$ ]  @3 u2 B7 z" y- Z
•米酒：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `, H  z  g9 I( W. A
•沙拉油：2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" z7 H! N% P! M& n" C

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: o3 l1 _+ \) D0 k$ n☆夜玥論壇ק一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。) K0 Q$ L( a! f& W

+ W/ y1 l% f# h1 ^" \; C3 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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