[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

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材料☆夜玥論壇ק* I  l/ J2 c$ O4 K. a' v

. ~# E2 C; K" _5 jwww.ds-hk.net咖啡吉士
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淡忌廉                               900 ml  
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牛奶                                   300 ml  
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蛋白                                   9隻
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蛋白泡沫
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( f' _$ g/ w" @+ P, h☆夜玥論壇ק砂糖                                   60 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I! D+ w8 a, g* ~0 M" s
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做法
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1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。
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9 \; ~4 W7 J0 B; kwww.ds-hk.net2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。☆夜玥論壇ק# o) ~3 z; ]& L& x* N) x9 V

% n0 A1 X0 ?0 ~/ R9 O" E5 {0 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後，用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。
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  x  m$ N( Q: e7 W! l  j/ W5 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ，焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度，將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。
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5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 V7 E1 \5 x$ E3 K
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6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上，再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。
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  e) w* _! s6 t/ P7 z☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]