[中菜] 五更豆酥魚

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•黃豆酥末：5大匙 配料：www.ds-hk.net. e: _4 j6 m3 z* ^
•麥蔥花：1大匙
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•薑末：1/2茶匙www.ds-hk.net% l+ }. N2 G3 ^
•蒜末：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e" ]3 h' ~# D4 U9 I. D
•薑片：2片
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+ N7 Q1 t' {% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：1大匙
7 X% a0 @8 \, U# r•鹽：1/4茶匙
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4 q* B9 i4 X; R8 l& c9 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：3大匙
" r  L& V, \( y" y•豆瓣醬：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A; r4 w0 j1 H( r. t5 F3 _3 |
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做法：
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一、先把鱈魚的大骨去除乾淨，放進盤子裡，加上蔥、薑片及米酒１大匙。接著將鱈魚放入蒸籠，用大火蒸十分鐘。鱈魚蒸好以後，先把蔥及薑片挑掉。
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二、燒熱３大匙沙拉油，放入５大匙黃豆酥末及薑末、蒜末、豆瓣醬各1/2茶匙，用大火爆香。炒到黃豆酥末發出焦香味以後，再加入麻油１茶匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙繼續炒拌。
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) _' m; q9 }2 w. T2 ?7 Y1 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、把剛起鍋的「豆酥」澆淋在魚上面。上桌時可以將鱈魚連著鐵盤一起放在「五更爐」上。
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