梅酒果涷
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材料﹕
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梅酒半杯
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吉利丁15gwww.ds-hk.net3 B% [0 ]' |1 t6 u( K
檸檬汁2湯匙
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用水開勻吉利丁，加入其餘材料(除梅子之外)
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. H/ z, f+ ]+ _0 m2 n+ t' s% ]" _) k加熱煮至糖融即可注入模具，最後加入梅子冷凍至凝固即可。
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小撇步﹕可以不用吉利丁，用蒟蒻粉代替都ok，份量一樣
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-17 16:36 編輯 ]
