指形蛋糕
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材料:
; J: w- U3 a0 sA.蛋黃 130公克 www.ds-hk.net9 C- z3 r5 G: ^" q0 E9 G$ P
細砂糖 70公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( z- d, M8 ~# ?. m; B5 }
0 F* |% {: [* ]& \☆夜玥論壇×§B.蛋白 200公克
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3 n5 x7 D* L/ N8 j* }1 [www.ds-hk.net 塔塔粉 1公克
0 Z" A1 j( B" n- Q8 O9 H- r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C( b& [8 @* A* k6 }6 A' x0 |
C.低筋麵粉 260公克 ☆夜玥論壇×§2 J4 M% R8 U2 e, i* d: X
細糖粉 適量
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作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ m7 L( o2 Z, Q2 W. Z" y
1 所有粉類皆先過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n$ \4 c8 v6 U& @% {9 S% U
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
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$ y) f; O' C& H- h6 d- B% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
, g) I( u" C( R! K) p+ p+ j5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 www.ds-hk.net% j1 ~* o- {5 L& e B
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 $ W5 s5 ^# C% m
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。