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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7079
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第1066個瀏覽者
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材料： ☆夜玥論壇ק( V5 s" ~& f5 o: a7 E
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•綠豆芽：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]2 f5 \6 U% }+ R, u: n( _
•木耳絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& I9 V* F/ q0 e ^) V
•韭黃：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H! J4 ]$ F# b) g- Y1 E; z l
•筍絲：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x$ H/ t5 C. b. {; d+ F& J
•蘿蔔絲：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V$ g: d$ D5 S) c
•干絲：75公克
( Y3 _, B" n3 C7 v4 j5 Cwww.ds-hk.net•豬肉絲：75公克 ( ^/ |! V6 |8 S
•粉絲：1把
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& l2 {- j" a3 jwww.ds-hk.net•蛋白：1/4個 ☆夜玥論壇ק% W* R5 ?! F$ R0 R
•蔥花：1茶匙
`" [( m$ Q3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•糖：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M# r3 j" g, B$ M$ e, e: Y
•鹽：1 1/4茶匙
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•甜麵醬：4大匙 $ @4 f _; d8 T9 T( H
•沙拉油：3杯 ☆夜玥論壇ק: f4 `$ S. j/ A3 U, Q% i' v( f
•蔥白段：150公克 ☆夜玥論壇ק/ Q8 x( Q2 a( V0 C2 s5 j, p* {, y) q
•荷葉餅：16張 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m5 P4 j5 h: w& P% M; `9 M+ `
•醬油：3大匙 www.ds-hk.net! Z* l* E% X( L7 Q; X
•米酒：2大匙 www.ds-hk.net* W7 \. o5 `& ^! B% t z
•薑水：2大匙
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•太白粉：1茶匙
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一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。
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: T8 k2 ?% P0 C! C% K7 W5 s2 T二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。 8 Q/ k% C" Y' ]3 l O
2 V* j/ r$ S3 j4 |5 |2 H0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。
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5 H& X. D( z$ G7 R4 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。
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5 T* K7 ~" K7 C" w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。 ☆夜玥論壇ק, E9 y& ?+ n+ b# x, m/ u
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● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- B/ ~ c: z ^7 [: P4 G) F
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