[甜品] 黑糖蜜汁淋芝麻布丁〔已檢〕

材料：7 u5 M5 y; L; E0 R% v8 r6 y: b

7 @6 s# H3 K* T0 l% r) _www.ds-hk.netA.牛奶  300㏄ 2 G) u6 F0 p5 y1 p+ c4 J  [* j- K
　細砂糖  30公克 www.ds-hk.net3 S" r- ^( a* ]& B
　鮮奶油  150㏄
+ g# e; `' j! t% t) w0 {1 CB.芝麻醬  60公克 ☆夜玥論壇ק4 S) Y9 Q0 d) G9 E$ f
　吉利丁片  15公克
: t8 V& ~0 _$ o* gwww.ds-hk.netC.水  35㏄ % D% M- F, E7 n) g$ |2 ~0 I" U( |
　麥芽糖  20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S! F0 W; Z, _1 i) n
　黑糖  40公克 5 t. s- J3 V4 v; W; {: C
D.蜂蜜  10公克
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, ?1 a3 K5 T+ ]! ^9 u5 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
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8 L1 j% r6 w& @8 W6 Z2 Q; J4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。 # g; x5 H& J6 f% ^4 w9 A" ~
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二、將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q1 Y" q5 a' A! b3 I
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三、另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
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四、將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。 www.ds-hk.net- R" ?& l% J- ~* Y0 n3 A
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五、食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]