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[中菜] 雞蛋煎餃

雞蛋煎餃

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雞蛋 2顆
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【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙 ☆夜玥論壇×§/ Y2 G' w) @8 q# S) y
白胡椒粉 1/8茶匙   z" T! T. w5 b5 f# f0 B/ g

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1.雞蛋打散後,加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。
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, m- D, S6 @5 J/ z' w) S! U5 E2.熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。" }4 O( n' Z4 b' T& x) r
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5.水餃放入作法2鍋中,將水緩緩倒入鍋中。www.ds-hk.net8 T4 [' f3 p& ~! h/ Z
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。
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看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

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回應 向晴 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
也是可以用原味的水餃皮(白色)
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只要你喜歡,任何顏色水餃皮都可以用

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好有趣的配色啊~~

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看起來很好吃謝謝分享

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