[西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕

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【材　 料】
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熟水餃 10顆 . {7 ]  V  b, h5 U; z. ^/ m
蕃茄 2顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. N' s. {4 v+ t0 n6 b$ g/ J) t( _
碗豆仁 20公克 ☆夜玥論壇ק7 h  \5 N+ I$ T

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沙拉油 1大匙 . y5 S2 s5 z& z
蕃茄醬 3大匙
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水 100㏄
) V. o) X( |; S; o/ b! E; @6 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉水 1茶匙
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後，撈起沖涼，剝去外皮切丁備用。www.ds-hk.net7 T6 w4 O$ }1 G/ \
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3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後，加入水、蕃茄醬和細糖，以小火煮至滾沸後，用太白粉水勾芡，先灑上香油，再淋至作法1的餃子上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:30 編輯 ]