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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-7-23 20:24 只看該作者
紅燒羊肉爐〔已檢〕
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紅蔥頭 3顆 , i5 B$ ]+ c" m+ L& W+ L* L
黑麻油 2大匙
& `' d; G# a8 R+ D! X/ ywww.ds-hk.net辣豆瓣醬 2大匙 www.ds-hk.net1 p8 E. b! Y: I4 X3 J3 S9 T
醬油 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, z( T3 J2 L- G5 i& g
米酒 200㏄ 4 F+ L. m6 E; r. W+ l
蔬果高湯 5000㏄ www.ds-hk.net% i, p/ b2 `7 O6 w q
紅蘿蔔 1條
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4 g' K1 g+ z8 l☆夜玥論壇ק八角 8公克
( l- z0 x9 F j" K甘草 5公克 + O2 ~4 ~# f- C3 a
香葉 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E$ b7 s) J3 }; N% B
桂皮 15公克
1 p8 P1 ^1 A) d, B% bwww.ds-hk.net花椒 5公克
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1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {6 m/ X ~: l- g8 Z
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2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。
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% w E4 E: Y0 Q3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y$ O3 i* E; ?+ m2 {! S& C
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4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a, `" G. L4 {6 W7 B5 V: m: e
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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |# M6 s- l3 \
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊，煮約20分鐘，即是羊肉爐湯底。
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]
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