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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7178
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-26 22:04 只看該作者
藍藻核桃蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 希漾 您是第960個瀏覽者
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高筋麵粉 355公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 I0 r% x$ z' o/ S, Q( q2 ]* {: E
藍藻 10公克 www.ds-hk.net& U# I: h4 [0 f6 f5 Q# o
糖粉 360公克 8 d$ X& D" l/ I5 w# n
泡打粉 5公克
% J( g0 n3 d% m; B) r4 e; h$ g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋 350公克
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牛奶 50公克
2 z$ a0 [9 ^' C7 O6 K$ |$ F鹽 5公克
8 p- B) a; G8 @ m, O! h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區核桃 200公克 ☆夜玥論壇×§* _* g5 ~- I. o, n( S/ W. F
細砂糖 30公克 ☆夜玥論壇×§" o6 s7 D7 R& J9 J) X
蘭姆酒 50公克
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做法:
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一、雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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3 t& r& ]- L& m/ C9 a" K☆夜玥論壇×§二、高筋麵粉、藍藻、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t' B# M5 J8 x k
8 W/ Y1 ^3 P- V, c( ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、核桃洗淨瀝乾後與細砂糖、蘭姆酒拌勻,放入預熱好的烤箱以150℃烤約15分至熟備用。
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四、將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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/ H" K$ I! V n( zwww.ds-hk.net五、當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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六、將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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