[中菜] 三杯豆腐

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【材　 料】
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板豆腐 4塊
, u% {& T. e6 a0 }( l( xwww.ds-hk.net九層塔 20公克
& Y, G  M  m+ L% z! {. `0 A3 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麻油 30㏄
& u3 n  E; L4 K, I8 j3 s% Q薑片 20公克 # J& y: I) x9 C! c
蒜頭 10個 ( X2 W# u) _( v. {
辣椒片 15公克
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7 P8 y2 a# V5 |9 r$ D1 ?【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?; B* R8 i3 p; x5 J: i9 l6 t* |

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醬油膏 1大匙
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8 T2 y+ R  X: E! C3 c4 S8 ?5 {www.ds-hk.net【做　 法】
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1.板豆腐切塊；九層塔取嫩葉洗淨瀝乾，備用。
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2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的板豆腐塊放入鍋中炸至上色後撈出瀝油。
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3.取原鍋倒入麻油，放入薑片、蒜頭爆香至微乾，再放入辣椒片、作法2炸過的板豆腐塊與所有調味料炒香，最後放入作法1的九層塔葉炒至入味即可
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