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[甜品] 杏仁果牛軋糖

杏仁果牛軋糖

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:雷倩倩 您是第1147個瀏覽者
材料:
5 P5 ^+ Y  W5 j7 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§- ?+ g- r) A5 @3 q& m, l) E
水麥芽(85%)700克( W! [( k0 c( o2 |
熱水120克
+ x/ X  b6 M2 i: V) h; f9 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g3 W. w5 B5 ~0 L% C% |! ^5 j' V
海藻糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `; N- x- P5 Z) Z- V
鹽8克www.ds-hk.net7 B# y. Z8 k9 K! y1 z
蛋白霜50克☆夜玥論壇×§9 e2 M$ q3 D7 U3 L4 r8 l
飲用水50克; n' U# m+ u) F
奶油100克3 Q! P* {) F5 j% L9 H" R5 [
酵素5克
1 d, e; ]0 q5 t5 l' M# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁粉150克
/ `" P* f1 H1 l2 H3 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁粒600克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w# g' [4 A" K3 a) D# ^' Y; T

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) ^0 Z& t1 U: x+ q6 h# Y, Dwww.ds-hk.net作法:
1 x' R2 I. N- o: ?1 t% j/ uwww.ds-hk.net
) Z( ?" Q+ @2 E- h" r% M1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最
2 b; Y. O/ `$ z3 n& ?6 m    底層以免煮焦) 。
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% [7 m8 y3 A/ t4 T* t; A) G  o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。
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9 u  o; |/ u6 q- c9 _- y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 加入奶油 攪拌 。
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4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A6 c) i  S& G  y2 \) s' d

8 f+ L0 ?2 e1 o" C: t/ X4 ~/ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上,再將其倒在其上,再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包
; h5 |0 s/ Y) w3 |' M$ V☆夜玥論壇×§    起來揉捏 。www.ds-hk.net- p1 r" B! U0 y' h! L4 d9 z" [% l

* V4 i' X: L9 o- h: T% V+ q☆夜玥論壇×§6.倒入模型(36x26x2公分烤盤)壓平待稍降溫立即切塊先用糯米紙包裝在包上塑膠紙即可。
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欸!? 沒想到小倩好會煮吃的..
6 }, o1 W8 k6 d有空我也會試試弄看看
【錯覺】擁有你影子的他 在我眼中 早就成了你的分身

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這兩三年  手工做的牛軋糖  很受歡迎

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