[西菜] 芋香濃湯〔已檢〕

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雞高湯 400㏄
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1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4 b! u0 n/ V& T. g7 D1 ]7 h$ V, U☆夜玥論壇ק3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
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/ B* g" s. A3 m0 _☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:45 編輯 ]