[中菜] 香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃
) {1 M, ]% n5 Q1 u【材　 料】 5 B, T. j- ^; L$ P3 m( P7 _% c7 E
Ａ水油皮：
7 W' y; s9 L1 T- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中筋麵粉 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i1 F/ D8 O/ I$ p, y
咖哩粉 10公克
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& Y' C/ A# S( \豬油 60公克 www.ds-hk.net( c8 y! H; s2 n" h$ V% m3 I
水 80㏄
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, E6 P6 x" @9 D1 y% k☆夜玥論壇קＢ油酥：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y, `; g7 o6 M: W1 r5 r3 e
低筋麵粉 250公克
& D8 F$ d' }" s1 }3 ^9 swww.ds-hk.net豬油 125公克
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豬絞肉 300公克
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香菇丁 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. c9 k/ u# e  {5 w* g+ ]. ]' [
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D.洋蔥 1顆
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☆夜玥論壇ק% f* p3 B4 x0 A% D  Y1 u- Y
【調 味 料】
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5 |% L: z% j7 q7 N% L☆夜玥論壇ק鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק5 ]/ z6 }1 T9 o
味精 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק4 d* y  \5 H' J$ W& [1 t
糖 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _9 j! c" M' @, N$ T1 m# E
咖哩粉 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 z6 r# b/ I0 f5 l3 I3 [6 ]
水 50㏄
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水 1又1/2匙
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【做　 法】
7 o9 x, @) V' n) y0 J( w☆夜玥論壇ק1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 ' I6 |3 n4 W; o( C' u  L" ?: P
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
" O" x5 @( V) b+ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
+ B5 k7 s, n3 b: o* A! B/ ewww.ds-hk.net4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
  N9 s+ R( t" rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。
! {  `, J0 n9 c& |5 y☆夜玥論壇ק6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。
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8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。