八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y N6 b1 [. h( z7 `
$ ?+ L* L9 Q: v' [% W☆夜玥論壇ק買回的肥腸去異味法：4 R5 V. C" s. V# j( V3 \# }
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( C2 s& R) O6 v$ X; ?1 y Z: G2，放在水裏加適量的食醋浸泡。
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" r) r2 i. X2 U: Rwww.ds-hk.net3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~4 X0 {. w/ w6 v. s
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4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。
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0 X& x# ~7 V# F. p' M% Q) @& J做法如下：
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: s q# v; n2 a' B0 Z" x0 | 1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。: E4 u/ W) X$ o' y' Z
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。☆夜玥論壇ק) G: e! O3 x8 o6 ]9 B3 b/ e% x
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。
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4， 準備的香料：
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花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& q1 W# l/ a( T- X% Z9 i
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5，準備的調味品有：
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2 E& C* v+ t5 Z" W* y, i☆夜玥論壇ק鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
