[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

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8 t% X/ n, `* A5 j. ^3 ?" Awww.ds-hk.net佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)
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調料：
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1 y. M/ e* a) Q- g; U☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k0 }7 ^. l0 d# l+ {
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1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。 ! {/ \) Y- w/ h0 [+ s0 U0 T
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% `/ [. [8 r0 b* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 % ?9 K' ^$ O: [; p, p

6 }$ }1 T3 J) ?5 ^9 p3 燒熱鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入佛手瓜焯15秒，撈起過冷河瀝乾水。 www.ds-hk.net4 Q/ d3 s2 ?+ o$ S
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. p$ x% H' D8 _2 N0 c) N' V7 I+ O3 E6 倒入佛手瓜，與鍋内食材一同拌炒均勻。www.ds-hk.net" c! M1 d! r4 q; B8 ^' B% c
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6 @6 J* |  M; ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R0 W+ h; K5 G3 R
7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。
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8 n% @0 G+ I# o) F5 W* Y0 C& y/ L2 ~7 \1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。
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8 K4 R( ]% i  T: Y# J& l) H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　
! ]$ L( `5 ]$ U  M6 N2 r3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h) M+ a: g& U, r
　　
* V5 y* q; o- Z$ O7 Y7 k: Swww.ds-hk.net4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。