[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

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烹製方法（三人份）　 ☆夜玥論壇ק5 {. _+ a! ^$ w- q. E& S/ q2 L" Y

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  \$ l) s. S0 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　
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0 T$ @& B6 q! g" y$ a. Q. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。 ☆夜玥論壇ק! k6 N# l! i  j+ I4 U
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- N; U+ D; j9 q9 U1 T+ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 鮮蝦剝去頭和殼，獨留蝦尾殼；青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n# {5 w5 p9 N1 n; k

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5 S* M5 D/ @. h. S( d3 燒熱鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入佛手瓜焯15秒，撈起過冷河瀝乾水。
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4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝乾油。 ☆夜玥論壇ק  N% r3 |6 b. |3 |0 r8 q

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! {: A& O+ L; y5 q☆夜玥論壇ק5 續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
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6 倒入佛手瓜，與鍋内食材一同拌炒均勻。6 v4 Q) G5 W/ @% [# n2 C* |- Z4 {
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P- f  ~5 `% Y" t5 F" \( n& P
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1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; y! X# |( u, [5 ^7 i
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜爲最佳，綠皮佛手瓜則次之。
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( I& G8 ?( I& \+ p' v  }& q) O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k7 S8 D3 D5 U! J( s8 x
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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3 E5 ?7 @8 Z$ d- ^5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。