[中菜] 蝦皮蘿蔔絲(二)

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8 X$ H( m0 q. e4 F☆夜玥論壇ק白蘿蔔(半根)、蝦皮(30克)、蒜末(半湯匙)、紅椒(半隻)、高湯(1/2杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w- J6 k5 [3 e- x# n
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調料：
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油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生抽(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)www.ds-hk.net5 q" |$ {, |" }3 X+ p% q
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; H9 x9 P% ?4 L8 q$ F# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net3 V$ C3 _( u# l- g6 M; [. H! Z( F
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2 紅椒洗淨，切成細絲；蝦皮用清水泡軟，洗淨擠乾水。
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3 燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入蝦皮以中小火炒香，撈起瀝乾油備用。
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1 `9 {9 p, v" n" F. W9 N5 加蓋大火煮沸，改小火燜煮10分鐘，煮至蘿蔔絲入味。
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7 加入1/4湯匙鹽、1/2湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，即可出鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M; Q& P; e, c0 C6 ?
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( ]/ \: V/ X$ v+ `3 D# qwww.ds-hk.net1、白蘿蔔的辛辣味較重，將其切絲後放入清水中浸泡，可洗去蘿蔔多餘的辛辣味，增加爽脆的口感。
3 Z" s5 m) @) p& t  t8 S; s2 |- ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 l1 F4 _0 @) {3 Y* q4 `0 ?8 e7 |! j
2、蘿蔔絲拌炒至變軟後，要加入高湯燜煮一下，使其更軟熟入味。$ S0 o- P% H5 r+ L0 T+ ^8 `3 L' j
　　
9 o; J, x. R: D☆夜玥論壇ק3、蝦皮的含鈣量高，鮮味十足，應用清水泡至變軟，擠乾水才可下鍋，讓其鮮味更濃。
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