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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-22 22:16 只看該作者
雙色饅頭
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J8 I. L" o( w( k& m' w! _% ~
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黑糖饅頭麵糰 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B* m' ], [3 k! p$ K& }; V, o0 F0 w
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A.黑糖 36公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i' r4 T% X. a( m7 T
黃砂糖 18公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L7 O; [- Y( H
水麥芽 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _+ C# ~ @% D* \3 @& V
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B.小蘇打 3公克
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9 _# o( y# Q4 O$ s) L' jC.低筋麵粉 108公克
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3 _2 N1 g D) {4 O* D4 F1 C9 s9 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A倒入鍋中,以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 www.ds-hk.net: y9 {4 E6 d, e9 M
2.在作法1中加入已調勻的材料B後,再加入過篩後的材料C拌勻,即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。
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基礎麵糰 600公克
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1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。 ☆夜玥論壇×§7 T) r# O% p! |) e4 X$ [$ @3 V/ a
2 ]' S, c: b- i7 \☆夜玥論壇×§2.將作法1基礎麵皮在下,疊上黑糖麵皮後,將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% q0 [% S; z, x
7 @: l, w. A, d/ H/ E9 z* n☆夜玥論壇×§3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後,排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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5.開爐火,待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。
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