[甜品] 豆沙盒

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沙拉油 1大匙 ☆夜玥論壇ק3 j4 g, v0 I" Y9 g4 r1 w
餡料：) a/ g3 @) A. i7 Y0 w
紅豆 300公克
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【調 味 料】
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二砂糖 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  m, y) ~( p* X- d
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【做　 法】
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1.紅豆泡水2小時，放入快鍋加水（份量外）淹過3公分，開火冒蒸氣後，再轉小火煮20分鐘熄火。www.ds-hk.net8 N( o( y  |5 V0 P
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2.鍋燒熱加入豬油和二砂糖，用小火炒至呈金黃色，再放入作法1的紅豆，一面炒一面壓成泥，炒至呈濃稠泥狀，即可盛出待涼成餡料。
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3.在韭菜麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的豆沙盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N4 q: V  V3 o5 J' J7 ]

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