白菌番茄燴雞塊
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材 料 : 1 隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
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4 個番茄# Y1 t6 K3 H( v
2 棵青蒜
3 r& Z1 y/ C) |4 E+ { Q 200 克白菌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n' ^' O+ [' z1 k R
1 小個洋荵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I/ b% r* a+ \
1 茶匙鹽
: N+ @0 B/ C7 @+ n; T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1 湯匙油☆夜玥論壇ק! w; D i* G6 O" P: e
1/2 杯麵粉
) D0 g! T7 s* z0 j% L7 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2 茶匙生抽
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1 湯匙紹酒
$ k+ g) y4 h( A& E; p: U. Z9 v- h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3/2 杯水/清雞湯
G; N. c5 X9 m" I2 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1/4 茶匙黑胡椒粉
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做 法 : ☆夜玥論壇ק! t t, @, y( O* `: s
(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向 下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A% g6 j) ]9 U( j3 T' _
(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q6 E- E: m# d
(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。# S2 f! n* o0 u/ F' _: b
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。* Y1 V% B$ j. v& Q# R
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v+ i6 g u1 O
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。
