白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
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           4  個番茄
( A' ?3 q; I. \3 e; B# S% swww.ds-hk.net           2  棵青蒜
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: ^, r( R0 {+ e, Q. ~" Awww.ds-hk.net           1  小個洋荵7 I; k9 D2 W% ]
           1  茶匙鹽
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          1/2 杯麵粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 D6 q% Q' P2 q' [& p( I8 U
           2  茶匙生抽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j% F: A, a8 G  ~
           1  湯匙茄膏☆夜玥論壇ק, X* n& i7 h3 g5 A
           1  湯匙紹酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [; M2 c% k$ V/ Z2 p5 R5 X; F
          3/2 杯水/清雞湯
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4 B. x  u; K7 A& j3 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)
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& C# ]$ D1 v% c& f8 G1 W做  法 : 3 S$ a9 a( `$ R% s8 a) P: V
(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向  下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
+ h9 S8 @1 r+ {. D+ X  v3 E☆夜玥論壇ק(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s4 Z0 V5 H$ Y5 N
(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a" ]8 N  G1 ~* ?+ `1 c  D+ J0 [* g* y
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B- l" T# @+ D- ?
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。
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