白菌番茄燴雞塊
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材 料 : 1 隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
; d1 z- a Z' N, {3 o0 ]6 O+ Z# I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1 條甘筍) K! z. ~" u+ Y# u
4 個番茄
" @) Z8 [! Q2 B1 V, Q: {$ Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2 棵青蒜
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1 小個洋荵
7 s& C+ r. ]% |* O2 U1 T8 ~2 F3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1 茶匙鹽www.ds-hk.net) j6 J/ e7 H4 q6 F7 f$ ^
1 湯匙油
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2 茶匙生抽
* U) N! b) I% L6 Z9 hwww.ds-hk.net 1 湯匙茄膏' G* s( B7 F' S5 v% Q7 m! ^
1 湯匙紹酒
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6 O, }5 x9 n q0 U) N0 p☆夜玥論壇×§ 1 湯匙糖或多些 (試味後加減)
2 I7 q7 r) L' A; \2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 a* ]/ d# r7 e. F7 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做 法 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 M5 R7 I2 Y6 [* V% L1 p6 `8 V
(1) 雞洗淨內外,剪去雞頭及腳,雞胸向下,從尾部剪至頂,剪出背骨留用。將雞攤開,皮向 下,分成兩半。 剪出兩翼及兩腿,再將胸肉分成四件,放置大碟上。
, \+ e1 L/ k x! f% w7 _$ ?☆夜玥論壇×§(2) 燒一鍋滾水,將每個番茄底部割一小十字,放入滾水內浸些時間,移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半,擠出番茄籽及切塊。
3 G: F* r5 B3 Z) G4 B6 H i& _(3) 洋荵切條、甘筍切角;青蒜分青、白,蒜白切五厘米長及拍扁,餘下蒜青切段;白菌以小掃乾淨待用。
- u9 `; G! i: Y* nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻,放下雞塊讓麵粉裹勻表面,然後拍去多餘麵粉。☆夜玥論壇×§( \& ?( U2 k8 t! S
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上,下油一湯匙,排雞塊在鑊內成一層,切勿重疊,先煎一面至金黃,翻另一面再煎後取出。www.ds-hk.net, P# T/ X0 M( F8 _1 i! C* k
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍,然後落白菌,炒勻後加入番茄及番茄膏,之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起,改為中小火,煮約三十分鐘至雞熟,下蒜青,再煮五分鐘,落糖、生抽及少許鹽調味即成。