中式心太軟 Stuffed Red Date〔已檢〕
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材料
4 ?: V- g7 M& A) Y& m4 Y, Qwww.ds-hk.net紅棗(去核) 20粒 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 {: g- ?1 h& J9 h% u
糯米粉 30克
0 B% P$ n; |) W* o; S- }# `清水 大約1湯匙 www.ds-hk.net) V! Z3 M' Y7 z7 K) J' {
桂花糖漿材料 (如用糖桂花可不用煮桂花糖漿) ' {3 x: n' t9 P- ?! R7 e7 Y6 b }
清水 80克 3 r! U) \; W; o3 S2 L+ J
乾桂花 1/2湯匙 (可依個人喜好增減)
& o3 G9 W! l/ E- `1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰糖 適量 www.ds-hk.net6 ~2 L2 S5 l, I/ l- |
生粉水 適量(可省) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z- } `( w0 f( f
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1. 紅棗洗淨後用水泡軟，瀝乾 。
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2. 糯米粉加水搓成粉糰。
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3. 把粉糰切細，搓揉成小粒狀釀入紅棗心中，用大火蒸熟 (約8分鐘) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \! Q4 G3 V, ]) R+ Q8 c' f
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4. 清水，乾桂花和冰糖煮成糖漿，再加入蒸好的心太軟同燴即成(如糖漿太稀可加生粉水) 。www.ds-hk.net: h3 n# r" U# b/ Q3 j' R
9 ~4 Y5 n6 m) b Q: d6 d& T$ _後記
/ _" D% E9 n1 z5 kwww.ds-hk.net1. 這本是一道湘滬甜點，是一介紹中國名菜的電視節目上看過 ，但這是個人版本，不是原本的做法，如果不喜歡桂花味，可省桂花或改用薑汁糖水或普通糖水也不錯。
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( O) P& O% l2 a0 b4 v7 m[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
