烏龍涼麵
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作法：9 [2 H% I: j9 t( s$ `* s
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1.用 大 鍋 將 水 煮 沸 （ 麵 與 水 的 比 例 是 麵 100 g ； 水 150 g ） ， 放 入 烏 龍 乾 麵 煮 10 - 15 分 鐘 。
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7 L8 D+ t* X2 w4 y+ L- m（ 要 知 麵 是 否 熟 透 ， 可 挑 一 條 麵 從 中 間 揘 斷 ， 如 中 間 沒 有 心 就 表 示 麵 已 經 熟 透 。 ） ☆夜玥論壇ק0 n5 Z2 W: M5 {! [- e
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2.一 盤 冰 水 ， 將 煮 好 的 麵 撈 起 ， 放 入 冰 水 中 浸 洗 ， 再 將 麵 撈 起 放 入 盤 中 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# x A( ]$ r9 Q+ v
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4 ~. f1 }6 y' N$ A% K% h+ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將 日 本 醬 油 倒 入 碗 中 ， 加 入 切 碎 的 葸 及 芥 末 、 紫 菜 ， 食 用 時 將 麵 夾 入 醬 汁 略 拖 即 可
