野菇燴意大利麵
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鴻喜菇1小撮
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作法： www.ds-hk.net3 T0 S; u- J7 p8 [6 Z5 g
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2.蕃茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
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再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
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/ c) ^3 S2 B; Xwww.ds-hk.net4.續放入作法1的面於鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。 + ] s7 U1 C/ O( |- V8 m: ]
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秘訣：意大利野菇(morel)價格很貴，而且須於進口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代，多放幾種都可以。
