[中菜] 可愛的魚排

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材料：
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) I$ l# r* p5 O淨魚肉，雞蛋，面包糠。
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料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥薑末，花椒鹽或番茄醬。
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做法：
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; l$ F: w& `# q) K% s1、將魚肉剁成細泥，可以加一些肥豬肉一起剁；蔥薑分别切末。
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  E  N7 T, I: |5 e2、將剁好的魚肉泥裝入碗内，加蔥薑末，打入雞蛋，加鹽，料酒，胡椒粉，適量澱粉調成餡狀。
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3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀，可以是魚餅，魚球，各種形狀都可以，沾勻面包糠，逐個做好備用，我做的是魚形，眼睛是用黑芝麻點的。
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, [. \  V/ L, j* t. ~) l☆夜玥論壇ק4、平底鍋中倒入少許油，說是要炸，但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n$ t' ~) c- K  H) x7 Y
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* R) O; U% U* s& t3 Q$ W☆夜玥論壇ק5、可以蘸花椒鹽或是番茄醬食用。www.ds-hk.net) r% P  g+ G+ M6 T* {6 Y