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死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
 
等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1797個瀏覽者
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【材 料】
8 V+ ]. o4 a- C ]5 Q塔皮材料：
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鹽 2公克
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餡料：
. m2 f3 _. R! D芋頭 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^ v5 V9 K$ R- e6 y; ]
植物性奶油 40公克
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1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O- p/ N& B- J7 D' c0 U& Q8 o- L
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2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O1 L( m$ ^7 T7 h
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
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4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
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5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
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* U& I. k Y% h2 ]8 b, j s* e☆夜玥論壇ק6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，
5 {( j: K- N0 }8 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 ☆夜玥論壇ק& i4 j# T. C; C3 `4 ]( W/ Z5 J
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7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f" T) o( i- J% N; L {
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8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 www.ds-hk.net" [+ }: g/ \0 z- _% E! C
$ q/ ^' _& _5 I w! `, g6 N( D+ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 f/ s! X+ P- E: X) y1 p) W6 t9 V
【備 註】
5 t+ `! l" \: U4 | u☆夜玥論壇ק以材料的份量可做 ☆夜玥論壇ק# C/ w" t' t$ k* P1 K. ?6 `+ s
數量：15個
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